Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 20 октября 2016, 14:59
  • 21294

Манник по-новому

Рецепт: Манник по-новому

Я люблю манники и перепробовала много вариантов. Когда мне попался этот рецепт я конечно не смогла отказать себе в удовольствии попробовать. Он оказался очень нежным, буквально таял во рту. Угощайтесь.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Манник по-новому»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2690.3 ккал 		белки
54.5 г 		жиры
154.1 г 		углеводы
268.5 г
Порции
ккал
448.4 ккал		 белки
9.1 г		 жиры
25.7 г		 углеводы
44.8 г
100 г блюда
ккал
309.2 ккал		 белки
6.3 г		 жиры
17.7 г		 углеводы
30.9 г

Рецепт «Манник по-новому»:

  • Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром, добавить манку "Мистраль" и опять взбить.

  • Белки взбить с щепоткой соли до твердых пиков. Аккуратно перемешать с манной массой. Форму смазать маслом и выложить тесто в форму.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 180°С духовке 30-35 мин. до сухой спички. Вынуть и залить сверху по всей поверхности сливками. Сливки сразу впитаются.

  • Поставить обратно в духовку на 7 мин. Вынуть, дать остыть, разрезать и подавать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!







Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На обед / На полдник Конкурсные рецепты : Конкурс "Качество, которому доверяешь" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка детям завтрак полдник

Вкусы: нежный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Манник по-новому
Рецепт: Манник по-новому

Я люблю манники и перепробовала много вариантов. Когда мне попался этот рецепт я конечно не смогла отказать себе в удовольствии попробовать. Он оказался очень нежным, буквально таял во рту. Угощайтесь.

Ингредиенты для «Манник по-новому»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Манник по-новому» от приготовивших (19)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Я не любитель манников,но этот вариант понравился действительно если не знать что это манка-и не догадаешься.Сделать крем-и получится тортик!Спасибо за вкусный и интересный пирог!
Спасибо огромное за теплые слова одобрения. Очень пушистый получился, класс.
Лариса, спасибо огромное за замечательный рецепт! Манник получился нежный, в меру влажный очень-очень вкусный!
Людочка, очень рада, что понравился. Красавец получился. Готовь на радость.
Рецепт заинтересовал,но вот вопрос: успевает ли набухнуть манка до постановки в духовку или это необязательно? спасибо
Это не обязательно. Она доходит за счет сливок , которые она впитывает.
Очень вкусный манник получился! Готовится быстро, продукты доступные, и результат отличный!
Поля, спасибо огромное за доверие и слова одобрения. Фото очень аппетитное.
Люблю манник,попробую ваш рецепт
Оля, на здравие. Со мной на ты.
Какие прекрасные у тебя рецепты,лариса
Мягкий,пышный,ванильный. Требуется совсем мало времени на его Приготовление. Замечательный манник.
Очень красивое фото и рада, что понравился. Готовьте на здравие.
Воздушный невесомый и вкуснейший манник! Удовольствие в каждом кусочке.Манки вообще не ощущается,лёгкий и не приторный совершенно.Вместо сливок йогурт,он не полностью впитался,а остался белым покрытием сладким и ароматным ,и безусловно вкусным.Спасибо большое,Лариса,за отличный рецепт манника по-новому,не похож ни на 1 ранее пробованных точно!
Пушистый какой! Вот грешна, не люблю манники, но тут так аппетитно выглядит, отведала бы!
Спасибо,Танечка Угощайся хотя бы виртуально тогда Но этот рецепт действительно очень отличается,так что советую попробовать всё же и реально ,тем более что он не сложен совсем
Подамся завтра на поиски семолины-она вроде и более мелкая и ее я еще не пробовала- вдруг ,понравится!
тоже верно
↑Ответ для Лиса Петровна
Алочка, я так рада, что понравился. Делай на радость. Кстати , попробуй залить в следующий раз сливками с какао.Вкусно, делала недавно.
Спасибо Попробую с какао
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, какая красота ! Ещё ни разу не делала манник, в ленте несколько приглянулись и этот забрала
Спасибо,Галечка Мне кажется, определенно стоит попробовать с этого рецепта знакомство с манниками
↑Ответ для Лиса Петровна
Аля, какой манник замечательный!!! Что-то я подсела на манник в последнее время!
Спасибо большое ,Лилечка К хорошему мы быстро привыкаем
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, очень красивый и нежный манник у тебя получился!
Благодарю,Милая моя
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, очень интересная структура у манника. Очень аппетитно!
Спасибо,Жанночка спасибо Попробуй ,может придётся по вкусу всей семье
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, какой нежный и пушистый манник у тебя получился! Вкус мне знаком!
Спасибо большое,Оленька !Видишь какая ты шустрая,уже попробовала,а я вот только только
Обычно я в конце плетусь
Не всегда Вон в рецепте с салатом твой первый отчёт
Это случайно получилось
Как же так
Не знаю
ну не переживай
Ладно
↑Ответ для Лиса Петровна
Класс, я подумала, что бисквит! Бархатный какой
Лилечка спасибо,Солнышко Практически так и есть,вместо муки манка
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, чудеснейший манник! Сама нежность!
Светик спасибо большое!Чудеснейший Угощайся,Солнце моё
Аленька, с удовольствием угощусь! Очень-очень вкусно! Спасибо за гостеприимство и угощение!
на здоровье,Моя Миленькая
↑Ответ для Лиса Петровна
Алечка, чудесный манник, ооочень вкусно !!!
Спасибо большое,Галочка Спасибо,Милая
Здравствуйте! Испекла пирог по вашему рецепту! Все превосходно,но...манка не разбухла. Скрепит на зубах ! Манка была не та,что заявлена в рецепте. Есть ли разница какая манка? Или именну покупать как в рецепте? Спасибо!
Странно. Делала на днях буквально, с простой манкой от "Националь". Правда манка тоже бывает разная. Попробуйте с другой или все же с семолиной, она самая мелкая из манки. Давайте я Вам в личку скину рецепт с другого сайта и посмотрите. Там правда у меня небольшие изменения.
Доброго времени суток! Спасибо за ответ. Я не против измененного рецепта! .. если можно,то скидываете! Так то вкусно получилось, язык супруг проглатил
Тогда ссылка будет в личке.
Вот мой манник... Вкуснющий, нет слов... Для меня сахара достаточно... Выпекается просто "на раз", а результат - воздушный пористый пирог! Спасибо, рецепт отличный!!!
Лена, спасибо огромное за теплые слова одобрения. Я очень рада, что понравился, готовь на радость.
Доброго времени суток
Скажите, на какое количество порций расчитан рецепт?
Добрый вечер. Манник рассчитан приблизительно на 6 порций. Наверху после описания перед ПРЕДНАЗНАЧЕНИЕм есть строка с количеством порций. Ну это так на будущее.
А размер формы не подскажете своей? А то мне надо рассчитать на 4 больших сладкоежки.
Простите за такое долгое молчание. Комп просто проглотил комент, не выдавая. Форма 20*30.
Так это ж никакой не манник!!!! Это воздушное, вкусное, нежное чудо! Манников много пекла, но этот очень отличается от всех. Не могу понять что не так с фото! У меня оно нормально в телефоне, а тут никак не ставится хорошо. Надеюсь, Вы меня простите ☺ Буду готовить еще очень много раз!!!
Пусть и не правильно стоит, но главное что понравился.Спасибо за доверие и теплые слова.
Ох, какой аппетитный манник!
Леночка, спасибо милая.Уверена тебе понравится.
Видимо у меня одной манник по этому рецепту не получился. Все делала по рецепту, но он не пропекся. Увы и ах
Не пропекся после заливки сливками ?
Да
Либо много влили не равномерно, либо мала подержали.А пирог был пропеченый до заливки ?
Сливок добавляла чуть меньше, чем по рецепту и да, пирог был пропечен. После добавления сливок надо было подержать его в духовке 7 минут, а я держала все 20.
Тогда не понимаю почему.Мне очень жаль.
Спасибо за рецепт!!!Это лучший манник который я пробовала и теперь только так!!!первый раз пишу отзыв, просто не могла устоять!!))Оч.вкусно и нежно!!Вкус напоминает какое то пироженое из детства!!))
На здоровье.Очень рада , что понравилось.
Спасибо большое Вам за рецепт! Манник получился пушистым, рассыпчатым и очень вкусным! Быстро, просто и вкусно!
На здоровье.Рада что понравился.
Лариса, спасибо за рецепт!!! Это мой дебют в манниках. Очень нежный и пышный манник!!! Не всякий заподозрит манку. Сладкоежкам я бы рекомендовала сахара добавить побольше. Спасибо большое! Мне очень понравился.
Оля, я так рада , что тебе понравилось.На здоровье дорогая. Фотография очень красивая.
Лариса, да! Думаю, это будет единственный рецепт манника в моем репертуаре выпечки .
Спасибочки большое!!!
Фото разреза вблизи я выложила в дневнике.
Люблю манники! Спасибо за этот рецепт. Обязательно попробую!
На здоровье.
Ларочка, это очень нежный, очень сливочный, самый вкусный манник!!!
Надюша, я так рада что тебе понравился.На здоровье дорогая.Фото очень красивое.
Лариса, манник изумительный, необыкновенно вкусный. Это самый вкусный манник из всех, которые я когда-либо пробовала. Теперь он у меня в фаворитах. Спасибо Вам огромное за великолепный рецепт!
Лина,спасибо огромное.Я очень рада , что понравился.На здоровье дорогая.
↑Ответ для lina0710
Линочка, какой красивый манник!
Леночка, спасибо, он еще и невероятно вкусный!
↑Ответ для lina0710
Линушка красивый желтенький манник Загляденье просто
Алечка, спасибо, милая! Как хорошо, что ты мне о нем напомнила, обязательно повторю в ближайшее время, это один из самых любимых моих пирогов.
Пожалуйста Я его тоже на сегодня к вечеру приметила Спасибо за рекомендацию
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"

Каркасный дом с 1 спальней и террасой V018 "Голдсборо"
Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"

Каркасный дом с 3 спальнями, террасой и котельной V233 "Иллинойс"
Каркасный дом V020 "Эшвилл"

Каркасный дом V020 "Эшвилл"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки